DEPOSTPANGANDARAN
Salad buah tidak kalah populer dari salad sayur. Penyajiannya yang mudah dan rasanya yang enak menjadikan salad buah sebagai pilihan menu diet yang menyenangkan. Pemilihan jenis buah-buahan beserta dressing yang tepat akan makin meningkatkan manfaat salad buah, sehingga tidak hanya lebih sehat untuk dikonsumsi, tetapi juga lebih enak.
BACA JUGA: Catatan Sejarah 29 April: Lahirnya Wartawan dan Penulis ‘Maknyus’, Bondan Winarno
Selain diolah sebagai jus, buah-buahan kini populer dijadikan salad untuk memperoleh manfaat vitamin dan mineral di dalamnya. Namun, masih banyak yang ragu karena menganggap buah-buahan tidak cukup sehat karena mengandung gula. Dan pemanis lainnya
Berikut bahan-bahan dan proses cara membuatnya yang simple dan anti gagal.
Bahan-bahan:
– 2 buah pear kuning
– 2 buah apel merah
– 2 buah pear hijau
– 2 buah naga merah
– 1 toples nata de coco
– 2 bungkus nutrijell mangga
– 12 sdm mayonaise
– 14 sdm skm putih
– 1/2 kg buah anggur
– 1 bungkus keju besar kemudian parut
– 2 sdm jruk nipis
BACA JUGA: Resep Masakan, Cara Membuat Kue Putu Ayu Anti Gaga,Khas Jawa Tengah
Cara membuat:
- Siapkan semua buah-buahan, kupas dan potong dadu kemudian masukkan ke dalam kulkas, sisihkan agar lebih segar saat disantap
- Siapkan panci kecil, masak agar-agar nutrijell, dinginkan lalu potong dadu, sisihkan
- Siapkan mangkung campur 12 sdm mayonaise dan 14 sdm susu kental manis putih dan tambahkan 2 sdm jeruk nipis, aduk rata
- Siapkan mangkuk besar, masukkan semua buah-buahan, nata de coco dan agar-agar nutrijell yang telah di potong dadu, tambahkan saus mayo dan aduk rata
- Untuk penyajian, masukkan bahan yang telah tercampur ke dalam gelas, jangan lupa untuk masukkan keju parut dan salad buah siap disantap.
Selamat mencoba dan menikmati salad buah ala rumahan
