DEPOSTPANGDARAN
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.
Es pisang ijo juga bisa jadi takjil untuk buka puasa, cita rasanya yang unik, manis, gurih berpadu menjadi satu dan memberikan sensasi tersendiri. Di balik cita rasanya, sudahkah kamu mengetahui fakta menarik seputar es pisang ijo?
Berikut bahan-bahan dan proses cara membuatnya yang simple dan anti gagal.
BACA JUGA: Resep Masakan, Cara Membuat Kue Putu Ayu Anti Gaga,Khas Jawa Tengah
Bahan-bahan
