POSTPANGANDARAN,- Nugget pisang merupakan salah satu menu yang populer saat bulan puasa.
Makanan yang satu ini sangat mudah dibuat dan sangat cocok dijadikan sebagai menu buka puasa atau camilan di sela-sela waktu berbuka.
Nugget pisang ini dapat disajikan dengan tambahan saus coklat atau karamel untuk memberikan rasa manis yang lebih.
Selain itu, kamu juga dapat menambahkan keju parut di dalam adonan tepung atau di atasnya setelah nugget pisang matang.
Nugget pisang ini juga bisa disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari agar lebih tahan lama. Berikut adalah resep nugget pisang yang enak dan mudah dibuat.
Bahan-bahan Membuat Nugget Pisang:
* 4 buah pisang kepok
* 100 gram tepung terigu
* 50 gram tepung maizena
* 1 butir telur
* 1 sendok makan susu bubuk
* 1 sendok teh baking powder
* 2 sendok makan gula pasir
* Garam secukupnya
* Minyak goreng secukupnya
* Coklat Cair
Cara membuat nugget pisang:
1. Kupas pisang kepok dan potong menjadi 4 bagian.
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, gula pasir, dan garam secukupnya dalam sebuah mangkuk dan aduk rata.
3. Kocok telur hingga mengembang, lalu tambahkan ke dalam campuran tepung tadi. Aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.
6. Tiriskan nugget pisang di atas tisu atau kertas minyak untuk menghilangkan sisa minyak.
7. Sajikan nugget pisang dalam piring dan beri hiasan sesuai selera. Atau balur dengan coklat cair
Selamat mencoba dan semoga berhasil! (siska septiani)