Resep Masakan, Cara Membuat Bistik Hati Sapi Sederhana Ala Restoran Mahal

Kuliner —Minggu, 13 Jun 2021 10:48
    Bagikan  
Resep Masakan, Cara Membuat Bistik Hati Sapi Sederhana Ala Restoran Mahal
Resep Masakan, Cara Membuat Bistik Hati Sapi Sederhana Ala Restoran Mahal/pinterest

PANGANDARAN, DEPOSTPANGANDARAN

Selain daging Sapi, bagian sapi yang memiliki citarasa nikmat untuk disantap adalah Hati Sapi.

Hati sapi merupakan makanan yang kaya akan nutrisi, namun mengandung banyak kolesterol. Oleh sebab itu, mengonsumsi hati sapi tidak boleh berlebihan. Ada beragam risiko yang perlu dipertimbangkan, di samping manfaatnya untuk kesehatan.\

Baca juga: Jantung Eriksen Sempat Terhenti , Pelatih Denmark Bangga Meski Kalah 1-0 dari Finlandia

Baca juga: Ramalan Zodiak Besok Senin 14 Juni 2021,Cancer dan Pisces Berselisih, Leo Ciptakan Kehamonisan



Beberapa nutrisi yang terkandung di hati sapi adalah vitamin A, B, D, E, dan K. Selain itu, hati sapi juga mengandung protein, zat besi, zinc, magnesium, dan selenium. Kendati hati sapi mengandung sejumlah nutrisi penting, bukan berarti Anda bisa mengonsumsinya dalam jumlah banyak, mengingat kadar kolesterolnya yang tinggi.

Salah satu hidangan sapi yang bisa kamu coba adalah Bistik hati sapi. Cara membuatnya pun sangat mudah dan sederhana, berikut ini resep membuat hati sapi.

Baca juga: Tangis Timnas Denmark Pecah, Erikson Jatuh Tersungkur, Pertandingan Denmark vs FInlandia Terhenti

Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Minggu 13 Juni 2021, Cancer Akhiri Hubungan, Sagitarius Kasmaran

Bahan-bahan

250 gr Hati Sapi

65 ml Santan Instan

1 btg Serai, geprek

2 lbr Daun Salam

1 cm Lengkuas, geprek

secukupnya Air

1 sdt Garam

1 sdt Gula

1/2 sdt Merica Bubuk

1/2 sdt Kaldu Jamur

secukupnya Kecap Manis,

Bumbu Halus

5 buah Bawang Merah

2 siung Bawang Putih

Seruas Kunyit

Seruas Jahe

1 buah Tomat

Baca juga: Drama Korea Doom at Your Service Episode 5 Sub Indo, Kesedihan dan Kebahagiaan Berdampingan

Baca juga: Termasuk Lobster, Ini dia 6 Seafood Termahal Sedunia yang Harganya Bikin Pingsan

Baca juga: Jantung Eriksen Sempat Terhenti , Pelatih Denmark Bangga Meski Kalah 1-0 dari Finlandia

Baca juga: Ramalan Zodiak Besok Senin 14 Juni 2021,Cancer dan Pisces Berselisih, Leo Ciptakan Kehamonisan

Cara membuat:

Cuci bersih hati sapi, kemudian potong sesuai selera. Lalu rebus hingga empuk.

Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Uleg/ blender bumbu hingga halus.

Kemudian tumis bumbu dengan serai, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang. Masukkan hati sapi aduk rata.

Baca juga: Ramalan Zodiak Besok Minggu 13 Juni 2021, Virgo dan Leo Cemburu, Capricorn Perbaiki Komunikasi

Baca juga: Italia Hajar Turki, dengan Skor 3-0 di Pembukaan EURO 2020

Tambahkan santan dan air, aduk rata. Biarkan mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan menyusut. Sajikan./RS

Baca juga: Ramalan Zodiak Besok Minggu 13 Juni 2021, Virgo dan Leo Cemburu, Capricorn Perbaiki Komunikasi




Editor: Ajeng
    Bagikan  

Berita Terkait