POSTPANGANDARAN,- Indonesia merupakan salah satu negara yang menghasilkan rempah terbanyak. Dari mulai jahe, kencur, lengkuas, dan kunyit semua bisa ditemukan di Indonesia. Selain untuk memasak, rempah-rempah juga bisa menjadi minuman kesehatan.
Apalagi sekarang ini sudah masuk musim penghujan, minum minuman racikan rempah cocok sekali untuk menghangatkan tubuh. Selain menghangatkan, menyehatkan, minuman rempah ini juga mudah dibuat di rumah. Ini dia resep minuman rempah.
Bahan
- Kunyit 2 telunjuk
- Jahe 2 jempol
- Kayu manis 1 batang
- Serai 1 batang
- Juniper
- Himalayan salt
- Madu
- Air
Baca juga: Pemkab Bandung Berkomitmen Memberi Pelayanan Bagi Disabilitas
Cara membuat
- Iris-iris tipis kunyit dan jahe
- Masukan, jahe, kunit, kayu manis dan serai ke dalam gelas
- Masak air hingga mendidih
- Masukan madu, himalayan salt dan juniper ke dalam gelas
- Masukan air ke dalam gelas
- Aduk hingga merata
Jika ingin manis, kita bisa mendidihkan airnya dengan gula pasir atau gula merah. Minuman rempah di atas bisa membantu mengurangi asam lambung juga. Selamat mencoba dan selamat menikmati.* (PARISAINI R ZIDANIA)
Baca juga: Dinas Pendidikan Provinsi Jabar Inisiasi LKSN Disabilitas Jabar
