POSTPANGANDRAN- Kota Purwakarta yang merupakan jajaran tempat industry tentunya memiliki suasana yang panas dan bikin gerah bukan, sangat cocok jika disiang panas dan cerah menyantap es yang segar dan dingin.
Di Purwakarta ada minuman es khas yang cocok untuk disantap dipanasnya cuaca purwakarta yang menyengat yaitu es ciming.
Es Ciming merupakan es khas Purwakarta yang wajib Kamu coba saat datang ke kota ini. Es ciming merupakan es campur khas Purwakarta yang memiliki beragam isian mulai dari cincau hitam, kacang hijau, cendol, jeli dan kelapa.
Es dengan citarasa manis dan menyegarkan ini dilengkapi dengan sirup berwarna merah dan susu kental manis serta serutan es yang melimpah.
Selain menyegarkan kacang hijau juga tentunya menyahatkan apalagi ditambah dengan cincau hitam yang bisa meredakan tenggorokan.
Nah untuk bisa menyantap minuman ini kamu juga bisa mencobanya sendiri di rumah agar rasa dan komposisi bisa kamu sesuaikan dan lebih puas.
Baca juga: Polisi Kembali Tangkap Empat Orang Terkait Kasus Bocah 14 Tahun di Bandung Yang Dijual
Baca juga: Fairy Garden Bandung, Destinasi Wisata ala Negeri Disneyland
Baca juga: Drama Korea User Not Found Subtitle Indonesia
Berikut ini resep membuat es ciming purwakarta
Siapkan :
100 gram Kacang hijau
200 gram Cendol
200 gram Cincau
1 bh Kelapa muda keruk
Sirup cocopandan
serut Es
Kental manis putih
Langkah
Rendam kacang hijau yang sudah dicuci selama 6-12 jam. Rebus kira2 10-15 menit. Jangan masak lembek, asal sdh matang saja, saring.
Cincau potong dadu. Jika tidak ada cincau, ganti dengan cincau yg dibuat dari nutrijel
Tata dalam mangkuk/gelas: kacang hijau 2 sdm, cendol 3 sdm, cincau 2 sdm, kelapa parut 2 sdm
Beri es serut diatasnya. Jika tidak ada es serut, bisa gunakan es batu kecil
Siram dengan sirup cocopandan dan kental manis putih/ RS
Baca juga: Fairy Garden Bandung, Destinasi Wisata ala Negeri Disneyland
Baca juga: Drama Korea User Not Found Subtitle Indonesia
