PANGANDARAN, DEPOSTPANGANDARAN
Jengkol adalah makanan yang sebagian orang suka meski baunya yang tidak sedap namun tak mengalahkan rasa suka mereka untuk menyantapnya.
Jengkol bisa di buat menjadi balado, di goreng , disemur atau digulai bersama daun singkong.
Keduanya memilki c=think memasak yang berbeda dari sayur biasanya untuk menghasilkan makanan yang tidak alot dan pahit.
Berikut ini resep cara membuat Gulai Jengkol dan daun singkong yang mengguha selera.
Baca juga: Ramalan Zodiak Besok Kamis 5 Agustus 2021, Capricorn Wujudkan Mimpi Leo Cinta dan Kepalsuan
Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Rabu 4 Agustus 2021, Taurus sang Pemikir Sagitarius Rencana untuk Sukses
Bahan-bahan
1 ikat daun singkong
150 gr jengkol rendam semalaman
3 lmbr daun salam
2 lmbr daun jeruk
2 btng serei,geprek
Secukupnya minyak untuk menumis
Baca juga: Ramalan Zodiak Besok Kamis 5 Agustus 2021, Capricorn Wujudkan Mimpi Leo Cinta dan Kepalsuan
Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Rabu 4 Agustus 2021, Taurus sang Pemikir Sagitarius Rencana untuk Sukses
Secukupnya,gula,garam dan kaldu bubuk
500-550 ml air
Santan Secukupnya
Baca juga: Bolu Kijing Buatan Oom Komalasari Dilirik Mantan Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti
Baca juga: Bikin Merinding, 8 Tanda Kehadiran Mahluk Halus ada di Sekitar Kita, Kamu Tak Sendirian!
Bumbu halus:
5 bh cabe keriting
2 bh cabe rawit
1/2 sdt merica bubuk
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1/2 sdt ketumbar bubuk
Baca juga: Bolu Kijing Buatan Oom Komalasari Dilirik Mantan Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti
Baca juga: Bikin Merinding, 8 Tanda Kehadiran Mahluk Halus ada di Sekitar Kita, Kamu Tak Sendirian!
Langkah
Rebus jengkol dengan serei dan daun salam sampai empuk.matikan api.buang airnya.memarkan.cuci lagi.sisihkan.rebus daun singkong dengan garam sampai empuk kemudian tiriskan.sisihkan.panaskan minyak tumis bumbu halus serei,daun jeruk,daunsalam sampai harum
Masukan garam,gula dan kaldu bubuk.tambahkan air dan kara.aduk rata.tambahkan jengkol
Baca juga: Ramalan Zodiak Besok Kamis 5 Agustus 2021, Capricorn Wujudkan Mimpi Leo Cinta dan Kepalsuan
Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Rabu 4 Agustus 2021, Taurus sang Pemikir Sagitarius Rencana untuk Sukses
Tambahkan daun singkong aduk rata masak sampai mendidih sambil diaduk aduk.koreksi rasa bila sudah pas.matikan api.tuang dalam mangkuk.sajikan
