Resep Masakan, Cara Membuat Sate Taichan Anti Gagal

Kuliner —Selasa, 22 Jun 2021 11:13
    Bagikan  
Resep Masakan, Cara Membuat Sate Taichan Anti Gagal
pinterest

PANGANDARAN,DEPOSTPANGANDARAN

Aneka kuliner di Indonesia memang banyak menyita perhatian. Beraneka macam makanan akan dengan mudah Anda temui dengan harga yang beragam. Anda akan menemukan beragam kelezatan kuliner Indonesia di setiap daerah dengan rasa khas masing-masing.

Bahkan, meski memiliki nama kuliner yang sama, rasa yang ditawarkan pasti akan berbeda di setiap daerah.Sate menjadi salah satu andalan kuliner Indonesia yang memiliki lebih dari 1 macam jenis, seperti sate madura, sate padang, sate klatak, dan berbagai jenis sate lainnya. Salah satu sate yang kini banyak diminati adalah sate taichan dan ini menjadi salah satu peluang bisnis yang cukup populer saat ini. 

Baca juga: Ramalan Zodiak Besok Selasa 23 Juni 2021, Leo Tidak Fokus, Cancer sedang Cemas

Bahan-bahan

  1. Bahan ayam
  2. 600 gram ayam fillet
  1. 1 buahjeruk nipis
  2. 1 sdtgaram
  3. Bahan marinasi
  4. 4 siung

 bawang putih (haluskan/ parut)

  1. 4 sdmkecap asin
  2. 3/4 sendok tehlada bubuk
  3. 1/2 sendok tehgaram
  4. Bahan lainnya
  5. 25-30 tusuk

 sate

  1. 7-8 sdmminyak wijen (utk olesan wajan, sate dan sambal)
  2. Bahan sambal
  3. 7 buah

Baca juga: Ramalan Zodiak Hari ini 22 Juni 2021, Aries bahagia, Taurus Sedang Overthingking

 cabai merah keriting

  1. 4 buahcabai rawit setan
  2. 5 buahbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 50 mlair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. Secukupnyaair utk merebus dipanci

Baca juga: Perangkat Tidak Masuk Kantor, Kades Adi Fitriadi : Mungkin Karena Proses Hukum Dugaan Tipikor yang Masih Berjalan

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ayam, cuci bersih. Kucuri air jeruk nipis dan garam. Remas2 lembut. Diamkan 15 menitan, bilas kembali. Potong dadu, lalu beri bumbu marinasi. Diamkan kira2 1 jam dalam kulkas.
  1. Siapkan tusuk sate, masukkan 4 potong daging ayamnya. Lakukan sampai habis
  1. Siapkan wajan datar, olesi dg minyak wijen/minyak goreng- margarine. Olesi jg sate nya dg minyak wijen. Masak dg api kecil, bisa dibantu dg menekan dagingnya dg sutil supaya matang merata. Lakukan hingga habis. Sisihkan dulu
  1. Sementara itu bikin sambalnya yuk. Potong2 kecil duo bawang n duo cabe. Didihkan air, rebus duo bawang n duo cabe hingga layu, angkat dan haluskan. Siapkan wajan, beri sisa minyak wijen, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum
  1. Bumbui dg garam, dan gula pasir lalu tambahkan air. Masak hingga air agak susut. Sajikan dg nasi/ lontong, atau aneka salad raw veggies kek aku☺️

 

Editor: Ardi
    Bagikan  

Berita Terkait